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최근 국내 파인다이닝 씬의 주류 페어링 동향이 다각화되고 있다

도화지 위에 그려낸 절제와 표현

최성훈 셰프가 하쿠시라는 도화지 위에 쌓아온 시간

지친 하루 끝에 정말 맛있는 음식을 통해 위로받는 순간이 있듯이, 하쿠시의 요리도 누군가에게 그런 시간이 되었으면 합니다

레어 샴페인 2026 앰버서더 선정

흰 도화지에 그림 그리듯 요리하는 최성훈 쉐프

요리는 도화지 위에 무한한 그림을 그리는 일