가을의 기척, 호지차 디저트
작은 티스푼 속에 담기는 가을
[작성자:] hakusi130
가을 코스의 서문, 스다치 아에
다층적인 계절의 맛
계절이 가장 푸르고 투명할 때
제일 맛있는, 아유
𝑨 𝒈𝒍𝒊𝒎𝒑𝒔𝒆 𝒐𝒇 𝒂𝒖𝒕𝒖𝒎𝒏
가을을 엿보다
집에 초대해 식사를 대접하듯
오랫동안 따듯한 기억으로 남기를
사라지는 여름의 아쉬움, 나고리
일본 요리에는 계절을 바라보는 세 가지 감각이 있습니다
𝘽𝙡𝙚𝙣𝙙𝙚𝙙 𝙃𝙤𝙧𝙞𝙯𝙤𝙣𝙨
시즈오카의 녹차는 산과 안개가 길러냅니다
心に刺さる、おいしさを。
마음에 와닿는, 그 맛을
𝙊𝙥𝙚𝙣𝙞𝙣𝙜 𝙩𝙝𝙚 𝙁𝙡𝙤𝙬
우니 커스타드 도후
미세한 요철 위에,깊게 내려앉은 그을림
은빛 주전자가 품은 시간과
온기